健康食品

TBS 7/24 この差って何ですか?ナッツで便秘解消!サバ缶!

クルミにアーモンドにピスタチオ・・・凄すぎるナッツの健康効果の差!大島美幸に異変が生じスタジオが大爆笑!超優秀食サバ缶のすすめ・・・赤身魚と白身魚の差~青のり×バタピーナッツで認知症予防の効果も!

今日の特集はいろんな場所で販売されているナッツの種類による健康効果の差に注目。スタジオにはスーパーや専門店で売られている14種類のナッツが登場します。


この差って何★1日15粒のクルミと進化形サバ缶で体質改善!大島美幸の体に異変SP


加藤浩次も大好きなカカオナッツや、アマゾン川流域だけで収穫される稀少なブラジルナッツなどを試食し、「美味しい!」と歓声をあげたパネラー陣は選択問題でナッツの健康効果を楽しく学ぶことに。

Q&Aのコーナでは、動脈硬化予防に最も効果を発揮するαリノレン酸を多く含む、クルミを食べるときには一緒に飲むと良い飲み物はどっちという問題【A:コーヒー B:赤ワイン】答え:A

そして、食物繊維がゴボウの2倍以上という驚きの便秘解消効果が高いアーモンドのお菓子はどれ?
【A:アーモンドチーズおかき B:アーモンド入りクッキー C:アーモンド入りチョコレート D:アーモンド小魚】答え:C(カカオ70%のもの)

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便秘に悩む人はとにかく必見です!今すぐ実行できるナッツの秘めたる驚くべき健康情報の秘密を日比野佐和子大学教授が分かりやすく解説する。



サバ缶まるごとチーズ卵焼きの作り方

番組内で実際に作られて、「美味しそう!」っと好評だった、「サバ缶まるごとチーズ卵焼き」の作り方をお伝えします。

材料は2人前になります。

  • 玉子(3つ)
  • サバ缶(水煮)1缶
  • 青ネギ(カットネギでOK)
  • しょうゆ(大さじ1)
  • 砂糖(大さじ1)
  • サラダ油等(適量)

調理方法はいたって簡単!上記の材料をボウル等で、サラダ油以外をすべてかき混ぜて、フライパンで形成しながら焼くだけです!(もちろん、油はフライパンにひいて使います)

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今回のテーマのまとめ

人気大爆発の健康食として注目を浴び、一部では入手困難ともなっているサバ缶!でも、どんな魚にどんな健康効果があるのか?赤身魚と白身魚の差を今回は掘り下げて徹底究明!まずサバは青魚じゃないの?というあなた!サバやアジなどの「ひかりもの」は実は赤身魚に分類されます!というところから、血液サラサラを期待するなら=赤身魚!そして、老化防止と関節痛予防を期待するなら=白身魚!それぞれどんな魚が一番効果が期待できるのか大発表!サバ缶の食べ方のアレンジも必見です!




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